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Speisen & Getränke

Riesen-Auswahl, beste Qualität

Damit Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird, stellen wir Ihr Wunschmenü nach Ihren Vorstellungen zusammen.

Gerne empfehlen wir Ihnen auch eine Auswahl, die zur Saison, zu Ihrem Budget und zu den Vorlieben Ihrer Gäste passt.

Hier einige Beispiele, welche Gerichte Sie bei uns bestellen können. …und falls Sie trotzdem etwas vermissen, fragen Sie uns einfach!

Fleisch

Rind

  • Traditioneller Rinderbraten
  • Steaks in verschiedenen Varianten (Entrecôte, Filetsteak, Rumpsteak…)
  • Roastbeef
  • Traditionelle Rinderrouladen
  • Rinder-Geröstel
  • Rindergulasch

Schwein

  • Traditioneller Schweinebraten
  • Rouladen, gefüllt
  • Krustenbraten
  • Schinkenkrustenbraten
  • Traditioneller Spießbraten
  • Lende, gefüllt
  • Schweinegeschnetzeltes
  • Gulasch

Wild

Wir bieten alle Arten regionaler Wildspezialitäten aus der Rhön, zum Beispiel:

  • Rehbraten
  • Wildschweinbraten
  • Wildschwein-Bratwurst
  • Hirschbraten
  • Gulasch

Geflügel

Neben unserer Hausspezialität „Knuspriges halbes Hähnchen“ bieten wir auch viele weitere Hähnchen- und Putengerichte an, zum Beispiel:

  • Hähnchenschenkel
  • Chicken Nuggets
  • Hähnchen- oder Putenbrustfilet
  • Hähnchen- oder Putenschnitzel

Fisch

Ob als Hauptgericht, als kalte Platte oder als Fingerfood: Wir bereiten Lachs oder Foreller ganz nach Ihren Wünschen zu.

Beilagen

Wir liefern praktisch alle Beilagen, zum Beispiel:

  • Kartoffel (Auflauf, Gratin, Bratkartoffel, Kartoffelsalat)
  • Pommes Frites
  • Kroketten
  • Nudeln aller Art
  • Reis, Risotto
  • Nudelauflauf, Nudelsalat
  • Spätzle
  • Gemüse aller Art
  • Salate der Saison, z. B. mit eigenem Hausdressing, Essig-Öl-Dressing, Joghurt-Dressing

Vegetarisch

  • Gemüsebratling
  • Käsespätzle
  • Kartoffel-Soufflet
  • Gemüseauflauf

Vegan

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie vegane Speisen bei uns bestellen möchten.

Besondere Speisen, Unverträglichkeiten oder Diäten

Bitte sprechen Sie uns schon direkt bei der Bestellung an, wenn Sie Speisen, die hier nicht aufgelistet sind oder die bestimmten Diäten entsprechen müssen bei uns bestellen möchten.

Ihre Catering-Anfrage…