Speisen & Getränke

Riesen-Auswahl, beste Qualität

Damit Ihre Veranstaltung ein voller Erfolg wird, stellen wir Ihr Wunschmenü nach Ihren Vorstellungen zusammen.

Gerne empfehlen wir Ihnen auch eine Auswahl, die zur Saison, zu Ihrem Budget und zu den Vorlieben Ihrer Gäste passt.

Hier einige Beispiele, welche Gerichte Sie bei uns bestellen können. …und falls Sie trotzdem etwas vermissen, fragen Sie uns einfach!

Fleisch

Rind

Traditioneller Rinderbraten
Steaks in verschiedenen Varianten (Entrecôte, Filetsteak, Rumpsteak…)
Roastbeef
Traditionelle Rinderrouladen
Rinder-Geröstel
Rindergulasch
…

Schwein

Traditioneller Schweinebraten
Rouladen, gefüllt
Krustenbraten
Schinkenkrustenbraten
Traditioneller Spießbraten
Lende, gefüllt
Schweinegeschnetzeltes
Gulasch
…

Wild

Wir bieten alle Arten regionaler Wildspezialitäten aus der Rhön, zum Beispiel:

Rehbraten
Wildschweinbraten
Wildschwein-Bratwurst
Hirschbraten
Gulasch
…

Geflügel

Neben unserer Hausspezialität „Knuspriges halbes Hähnchen“ bieten wir auch viele weitere Hähnchen- und Putengerichte an, zum Beispiel:

Hähnchenschenkel
Chicken Nuggets
Hähnchen- oder Putenbrustfilet
Hähnchen- oder Putenschnitzel
…

Fisch

Ob als Hauptgericht, als kalte Platte oder als Fingerfood: Wir bereiten Lachs oder Foreller ganz nach Ihren Wünschen zu.

Beilagen

Wir liefern praktisch alle Beilagen, zum Beispiel:

Kartoffel (Auflauf, Gratin, Bratkartoffel, Kartoffelsalat)
Pommes Frites
Kroketten
Nudeln aller Art
Reis, Risotto
Nudelauflauf, Nudelsalat
Spätzle
Gemüse aller Art
Salate der Saison, z. B. mit eigenem Hausdressing, Essig-Öl-Dressing, Joghurt-Dressing
…

Vegetarisch

Gemüsebratling
Käsespätzle
Kartoffel-Soufflet
Gemüseauflauf
…

Vegan

Bitte sprechen Sie uns an, wenn Sie vegane Speisen bei uns bestellen möchten.

Besondere Speisen, Unverträglichkeiten oder Diäten

Bitte sprechen Sie uns schon direkt bei der Bestellung an, wenn Sie Speisen, die hier nicht aufgelistet sind oder die bestimmten Diäten entsprechen müssen bei uns bestellen möchten.

Ihre Catering-Anfrage…